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64 ÉCONOMIE DOMESTIQUE VIE A LA MAISON

64.1.5 L ecole de cuisine Janvier 193

66.4.1 AdC Portail64.1 Dictionnaire des alimens, vins liqueurs 1750

64.1 Dictionnaire general cuisine francaise ancienne et moderne 1853

64.1 Dictionnaire portatif cuisine d'office et de distillation 1767

64.1 Excursion chez l'epicier64.1 Grand dictionnaire cuisine Dumas 1873

64.1 La cuisine des pauvres 1772

64.1 La science du maître 'hôtel cuisinier 1749

64.1 Le cuisinier françois Sieur de la Varenne 1651

64.1 Le cuisinier moderne Sieur Vincent la Chapelle 1735

64.1 Le cuisinier Pierre de Lune 1656

64.1 Le guide culinaire Escoffier 1903

64.1 Le nouveau cuisinier royal bourgeois 1729

64.1 Le viandier Guillaume Tirel Taillevent 1486

64.1 Les dons Comus 1758

64.1 Art du cuisinier sous ancien regime BdR

 

 

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